על פי תזונאים, 10 אגוזים דלי פחמימות בריאים שתוכלו לאכול

יש סיבה שרג'ינה ג'ורג 'לא שאלה אם אגוזים הם פחמימה. עד העלייה האחרונה של דל פחמימות-הכל , איש לא חשב הרבה על הפחמימות באגוזים.

אבל אבוי, שיגעון הקטו גרם לאנשים לבחון מקרוב את הפחמימות כמעט בכל אוכל תחת השמש - מתפוחי אדמה לגזר ועד (אפילו) אגוזים.

'אגוזים הם חטיף נהדר מכיוון שהם ארוזים בשומנים רב בלתי רוויים וחד בלתי רוויים, המסייעים בהורדת כולסטרול LDL 'רע'', אומר דיאטנית העיר ניו יורק. ג'יל קינן , RDN. הם ארוזים גם בצמד מילוי החלבון והסיבים, כך שדי מובטח לכם שתרגישו מרוצים אחרי האף.

סיב זה אומר גם שלרוב האגוזים יש מעט 'פחמימות נטו' (גרם סה'כ פחמימות מינוס גרם סיבים), כך שתוכלו לנשנש כל מיני אגוזים מבלי לדאוג לעלות החוצה במחלקת הפחמימות.

בין אם אתה מודע לפחמימות או סתם סקרן לגבי הסטטיסטיקה של המועדף עליך חטיף אחר הצהריים הנה ההורדה של האגוזים דלי הפחמימות שתמצאו במעבר הגדול.

אל תתעלם מאלה בפעם הבאה שתתפוס פח אגוזים מעורבים. לאגוזי ברזיל דלי פחמימות אובר מגיע תפקיד מככב בכל תזונה בריאה.

'הם המקור התזונתי העשיר ביותר של המינרל סלניום, נוגד חמצון הממלא תפקיד חשוב בהגנה מפני נזק לתאים, לבריאות החיסון ולחילוף החומרים', אומר קינן.

למנה של 1 גרם: 185 קלוריות, 18.8 גרם שומן (4.5 גרם רווי), 3.3 גרם פחמימות, 2.1 גרם סיבים, ( 1.2 גרם פחמימות נטו ), 0.7 גרם סוכר, 0.8 מ'ג נתרן, 4 גרם חלבון

כן, אגוזי פקאן טובים ליותר מאשר אותה פרוסת פאי פקאן שנתית. אם אתם בדיאטה עשירה יותר בשומן, או מחפשים לשלב מקורות איכותיים יותר של שומן בריא, אגוזי פקאן הם מהאגוזים השומנים ביותר. (הם גם מהנמוכים בפחמימות).

למנה של 1 גרם: 196 קלוריות, 20.4 גרם שומן (1.8 גרם רווי), 3.9 גרם פחמימות, 2.7 גרם סיבים, ( 1.2 גרם פחמימות נטו ) 1.1 גרם סוכר, 0 מ'ג נתרן, 2.6 גרם חלבון

האגוז השלישי הנמוך ביותר בפחמימות במשחק, מקדמיה הם הפייבוריטים בקרב דיאטני הקטו.

'אגוזי מקדמיה הם האגוזים העשירים ביותר בקלוריות בגלל אחוזי השומן הגבוהים שלהם', אומרת קינן. המורכב משומנים חד בלתי רוויים בריאים (כולל שומן קשה ומגביר את המוח הנקרא חומצה פלמיטולאית), ומקדמיה מתהדרים בטעם עשיר וחמאתי.

למנה של 1 גרם, קלוי: 203 קלוריות, 21.6 גרם שומן (3.4 גרם רווי), 3.6 גרם פחמימות, 2.3 גרם סיבים , ( 1.3 גרם פחמימות נטו ), 1.2 גרם סוכר, 100 מ'ג נתרן, 2.2 גרם חלבון

עובדה מהנה: בוטנים הם באופן טכני קטניות. עובדה מהנה נוספת: במקרה הם גם די דלים בפחמימות.

'בוטנים הם מקור הגון לחלבון, כמו גם חומרים מזינים פולאט וניאצין המגנים על הלב', אומר קימבול. (הם ה'אגוז 'החלבוני ביותר ברשימה זו, לידיעתך.)

למנה של 1 גרם, קלוי: 170 קלוריות, 14.9 גרם שומן (2.5 גרם רווי), 4.3 גרם פחמימות, 2.7 גרם סיבים , ( 1.6 גרם פחמימות נטו ), 1.2 גרם סוכר, 1.7 מ'ג נתרן, 8 גרם חלבון

אומר עוד אפשרות דל פחמימות, אגוזי מלך הם מקור נהדר לשומני אומגה 3 צמחיים מולי קימבול , RD, CSSD, מחבר הספר ספר הבישול לאכול בכושר . הם חובה אם אתה לא אוכל דגים בשטחים.

למנה של 1 גרם: 185 קלוריות, 18.5 גרם שומן (1.7 גרם רווי), 3.9 גרם פחמימות, 1.9 גרם סיבים, ( 2 גרם פחמימות נטו ), 0.7 גרם סוכר, 0.6 מ'ג נתרן, 4.3 גרם חלבון.

אחת האפשרויות הגבוהות ביותר בסיבים שבחבורה, אגוזי לוז עדיין די דלים בפחמימות - ומקור מצוין לנוגד החמצון ויטמין E. (מנה מספקת כמעט 30 אחוז מהצרכים היומיומיים שלכם).

למנה של 1 גרם: 176 קלוריות, 17 גרם שומן (1.3 גרם רווי), 4.7 גרם פחמימות, 2.7 גרם סיבים, ( 2 גרם פחמימות נטו ) 1.2 גרם סוכר, 0 מ'ג נתרן, 4.2 גרם חלבון

שקדים הם מקור עשיר למינרל מגנזיום, שיכול לעזור להרפיית שרירים ולהקל על התכווצויות (כולל כן, התכווצויות תקופתיות), אומר דיאטנית. טרייסי לוקווד בקרמן , RD, מחבר החדש פתרון המזון התקופתי הטוב יותר .

למנה של 1 גרם: 167 קלוריות, 14.9 גרם שומן (1.1 גרם רווי), 5.3 גרם פחמימות, 2.8 גרם סיבים, ( 2.5 גרם פחמימות נטו ), 1.3 גרם סוכר, 5.4 מ'ג נתרן, 6.1 גרם חלבון

תהיתם פעם מה הופך את הפסטו לקרמי כל כך? כן, צנוברים. (אוקיי, הפרמזן לא כואב ...) האגוזים האלה שמתעלמים לעיתים קרובות מספקים ברזל ואשלגן, ומגיעים לגמרי לסיבוב החטיפים הנמוך של הפחמימות.

למנה של 1 גרם: 190 קלוריות, 19 גרם שומן (1.5 גרם רווי), 4 גרם פחמימות, 1 g סיבים, ( 3 גרם פחמימות נטו ), 1 גרם סוכר, 0 מ'ג נתרן, 4 גרם חלבון

קצת יותר גבוה במחלקת הפחמימות מאשר כמה אגוזים אחרים, פיסטוקים הם עדיין בשום אופן לא אגוז עתיר פחמימות.

הם ארוזים גם באשלגן, אלקטרוליט המעורב בוויסות לחץ הדם. 'באונקיית גרעיני פיסטוק יש 282 מ'ג אשלגן, שזה בערך מה שהיית מקבל בבננה קטנה,' אומר קימבול.

בונוס נוסף: פיסטוקים הם בעלי חלבון גבוה יותר מרוב האגוזים האחרים.

למנה של 1 גרם, קלויים: 160 קלוריות, 12.8 גרם שומן (1.6 גרם רווי), 7.9 גרם פחמימות, 2.9 גרם סיבים, ( 4.7 גרם פחמימות נטו ), 2.2 גרם סוכר, 1.7 מ'ג נתרן, 5.9 גרם חלבון

כמו בוטנים, אגוזי קשיו הם קטניות מבחינה טכנית. ולמרות שהם מכילים 7.6 גרם פחמימות נטו למנה (זו הסיבה שהם כל כך טעימים?), הם עדיין משתלבים לגמרי באורח חיים דל פחמימות.

בנוסף לטעם שמנת-טוב זה, קשיו מספק גם הרבה אבץ (יותר מכל אגוז אחר) וברזל, אומר בקרמן.

למנה של 1 גרם: 164 קלוריות, 13.5 גרם שומן (2.4 גרם רווי), 8.5 גרם פחמימות, 0.9 גרם סיבים, ( 7.6 גרם פחמימות נטו ), 1.4 גרם סוכר, 3.7 מ'ג נתרן, 4.8 גרם חלבון