12 מזונות הגורמים לנפיחות, על פי תזונאים
תמונות של גטי לפעמים ניתן לנחש בקלות את נפיחות הבטן לאותו בראנץ 'ענקי שהיה לך עם ה- BFF שלך. אבל פעמים אחרות, זו תעלומה מוחלטת.
'רעל של אדם אחד הוא תרופה של אדם אחר. מה המעיים של אדם אחד סובל יכול להשתנות לאחר, 'אומר קלי שמידט, RD.
למעשה, נפיחות יכולה לקרות גם אם כל מה שאתה עוסק בסלטים ובחטיפים בריאים. לכן חשוב לדעת שלא כדאי להימנע ממאכלים סופר בריאים רק בגלל שהם גורמים לך להתנפח.
המפתח הוא לאכול את המזונות האלה בצורה אסטרטגית, אומר , RD, ומחבר הספר רזה עכשיו: סככות פאונד ואינצ'ים עם אוכל אמיתי, ממש מהיר . כמו ב-, ייתכן שתרצה להימנע מתנפחים פוטנציאליים אם אתה יודע שאתה הולך להציג מצגת בעבודה, אך בהחלט אל תשלים לגמרי מזון עשיר בחומרים מזינים מהתזונה. (במיוחד מכיוון שהנפיחות בדרך כלל פותרת את עצמה עד הבוקר.)
סקרנים מה עשויים להיות האשמים שלכם? אלו הם חלק מהמזונות הנפוצים ביותר הגורמים לנפיחות.
1 חֲמוּצִים
ווסטנדתמונות של גטי בטח שמעתם את זה חֲמוּצִים הם מדהימים פרוביוטיקה וזה בהחלט נכון. אבל אוכל זה עלול גם לגרום לנפיחות בבטן. 'לרוב מדובר במזון מותסס, ולעתים החיידקים הנמצאים במזונות אלה עלולים להטריד את קיבה של אנשים מסוימים', מה שמוביל בסופו של דבר לנפיחות, לדברי איימי שפירו, RD, מייסדת תזונה אמיתית . היא מוסיפה כי בשל רמות הנתרן הגבוהות שלהם, הם יכולים גם לגרום לאגירת מים, במיוחד בקרב אנשים הרגישים במיוחד לנתרן. וכל עודפי המים האלה פירושם נפיחות.
שתיים בשר מעדנייה דניס לייןתמונות של גטי זה לא סוד שמלח הוא האשם הנפוח העיקרי. ולדברי שפירא, לוח השרידים שלך עשוי להכיל תורם: 'בשר מעדניות נרפא לעיתים קרובות או משתמש במלחים כדי לשמר אותם ולעתים קרובות מוזרק להם מלח כדי להוסיף טעם ורוך', אומר שפירו. למשך דל נתרן אפשרות, אומר שפירו בסופר שאתה תמיד יכול לחפש זן דל מלח או גרסה טרייה צלויה (חשוב: סגנון רוטיסרי ).
3 מזון משומר עלייה למטוס 1 עכשיותמונות של גטי מזון משומר יציב מדף כמו מרק, רוטב עגבניות וירקות כבושים דורש לעיתים כמויות מוגזמות של מלח לשימור ולהעצמת הטעם.
בנוסף, מרק עשוי לגרום לך להיות נפוחה במיוחד מכיוון שהוא מכיל הרבה נוזלים, אומר שפירו, ומעניק לך את התחושה המלאה והמלאה מדי. 'דרך נהדרת להימנע מכך היא פשוט לקנות דל נתרן זנים ולשטוף כל ירקות או שעועית משומרים מתחת למים זורמים לפני צריכתם, 'היא מייעצת.
4 מסטיק ללא סוכר תמונות של גטי הסיבה העיקרית לכך שמשהו כל כך קטן יכול לגרום לנפיחות משמעותית? שתי מילים: אלכוהול סוכר, אומר אשוויני משרו, RD, מחבר הספר צעדים קטנים לרזה .
״אלכוהולי סוכר, שהם סוג שלפַּחמֵימָהשאינם מעוכלים היטב, הם גורם שכיח לקלקול קיבה ', היא אומרת. אלכוהול הסוכר פוגש חיידקים בדרכי המעי שמתסיסים אותו, ומשחררים גַז — שעלול להוביל לנפיחות, התכווצויות, כאבים ו / או שלשולים.
כמה מהשמות הנפוצים ביותר עבור אלכוהולי סוכר הם קסיליטול, מניטול, סורביטול, מליטיטול ואריתריטול, אומר משרו, אז היזהר מהם ברשימות המרכיבים. אם אתה ממש לא יכול לחיות בלי מסטיק ללא סוכר, שמידט מציע לנסות מסטיק מטורף , שיש בו רק קסיליטול (זה נסבל יותר, היא אומרת).
תמונות של גטי סליחה, מכורים לה קרואה: ייתכן שהחביבות שלך מעניקות לך נפיחות גדולה.
'אני חושב שרוב האנשים מודעים לכך שסודה מוגזת גורמת לנפיחות,' אומר סאס. אבל גם הבועות שמעניקות לכל משקה נוצץ את התזזית שלה הן גורם. גם ללא שום ממתיק, הגז המוגז יכול לנפח את בטן כמו בלון.
כדי לראות אם זה האשם, סאס מציע לך לנסות לאכול את אותה ארוחה אוחָטִיףעם מים שטוחים, ואז עם נוצצים, והשווה בין הרגשתך.
תמונות של גטי שום הוא דוגמה לאFODMAPsאוכל, קבוצה של מזונות הנספגים בצורה גרועה מה-לָתֵתדרכי דם, או שאינן נספגות כלל. בגלל הספיגה הלקויה שלהם, הם גוררים מים למעי ומקבלים תסיסה על ידי חיידקים, שמצטברים גז בתוך המעיים.
עם זאת, זה לא אומר שאתה עדיין צריך לערבב את לחם השום. לדברי סאס, יש אנשים שרגישים יותר ל- FODMAP מאשר אחרים, במיוחד אנשים עםIBS. אז בפעם הבאה שתמעיטו במשהו מתובל בשום, שימו לב איך אתם מרגישים.
7 פופקורן
תמונות של גטי 'פופקורן יכול לגרום לנפיחות פשוט בגלל נפחו', אומר סאס. 'מנה אחת היא שלוש עד ארבע כוסות, בגודל של שלושה עד ארבעה כדורי טניס. החלק הגדול הזה אורז רק באותה כמות של פחמימות כמו פרוסת לחם אחת, אבל זה ייקח הרבה יותר מקום בבטן, מה שעלול לגרום לבטן שלך להיראות ולהרגיש מלאה יותר באופן זמני. '
מילת מפתח: באופן זמני. אם אין לך איפה להיות הלילה, קפוץ משם.
תמונות של גטי ההשפעה כאן היא כפולה, אומר סאס. ראשית, יש את הווליום; כמו פופקורן, סלט גדול יתפוס יותר מקום בבטן, ולכן ירחיב אותו יותר ממה שארוחה קומפקטית הייתה - גם אם בסלט שלכם יש פחות קלוריות.
הנושא האחר הוא שישירקותמכילים את FODMAP הארורים האלה, כולל כרוב, פטריות ובצל. אם יש לךIBS, אכילת סלט גדול יכולה להיות פעמיים לנפיחות, אז דריכה בזהירות.
תמונות של גטי ברור שאם אתה לא סובל מלקטוז, אתה יודע שהוספת שמנת או חלב לקפה תשאיר את הבטן שלך על הפריץ. אבל שחור קפה יכול להפעיל כמה בדיקות נפיחות משל עצמו, אומר סאס.
'מכיוון שזה חומצי, אם יש לך בטן רגישה, קפה יכול להיות מגרה ולגרום לנפיחות מיידית', היא אומרת. 'אם מוסיפים סוכר או ממתיק מלאכותי, ההשפעה יכולה להיות גרועה עוד יותר.'
10 שעועית
תמונות של גטי אתה מכיר את בית הספר היסודי שאומר: שעועית, שעועית, הפרי הקסום? שלום גז ונפיחות! אבל מרגי סיידל, RD, סגן נשיא קולינריה, תזונה וקיימות Chartwells K12 , אומר שעועית הם מקור חלבון נהדר ולכן הם עשויים להיות שווים את אי הנוחות הראשונית.
סיידל אומר להגדיל בהדרגה את גודל ההגשה שלך, לשטוף שלוש פעמים שעועית משומר לפני הבישול, ולשייך את הארוחה שלך עם אנזים עיכול כמו ביאנו .
אחד עשר חלב
תמונות של גטי חלב, טוב ככל שזה יכול להיות לעצמות שלך, יכול להיות קשה יותר על הבטן שלך מאשר בני דודים עתירי שומן כמו שמנת, חמאה וגהי. 'חלב זה טעים,' אומר שמידט. 'אך אנשים רבים אינם סובלים ממי גבינה, לקטוז וקזאין.' ואם אתה אלרגי לחלב, אתה עלול לחוות נפיחות כסימן לדלקת במערכת העיכול.
אם חלב לא אמור להיות עבורך, אומר שמידט שקד וחלב קוקוס הם אלטרנטיבות נהדרות.
12 בירה
תמונות של גטי 'אם מישהו לא סובל את החלבונים, הלקטינים או חומרי ההדברה בחיטה או בדגנים המשמשים אותם בירה אז הגוף יגיב יתר על המידה לחומר הזר ויגרום לדלקת בגוף ובמערכת החיסון ', אומר שמידט.
אינך צריך להישבע מאלכוהול לחלוטין. שמידט אומר כי 'טקילה היא משקאות חריפים טהורים ויכולה להיות שפירה לנפיחות בשילוב עם הרבה קרח ומיץ ליים טרי.' לא אכפת לי שאעשה זאת ...